答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数:1】
流行病学调查的目的之一是需要掌握调查对象的相关信息,以描述其基本情况,以下哪项不包括在内?
①
人口学信息
②
社会学信息
③
流行病学暴露
④
临床症状
⑤
诊疗信息
参考答案:
复制
纠错
➡️如需代学继续教育,请点击这里
相关题目
【多选题】
流行病学调查的作用包括:
①
描述流行病学现象
②
形成假设
③
检验假设
④
证明因果关系
查看完整题目与答案
【单选题】
临床流行病学包括()
①
设计
②
测量
③
评价
④
以上都是
查看完整题目与答案
【单选题】
新发传染病疫情流行病学调查中,以下哪项不属于流行病学病因?
①
引起疫情的病原体
②
传播途径
③
自然因素
④
社会因素
⑤
感染来源
查看完整题目与答案
【单选题】
暴发疫情的流行病学调查中不包括以下哪个步骤和内容?
①
核实暴发存在
②
核实诊断
③
现场卫生学调查
④
分析流行病学研究
⑤
风险沟通
查看完整题目与答案
【多选题】
寄生虫病流行病学调查内容主要包括哪几个方面()
①
个案流行病学调查;
②
疫点流行病学调查;
③
人群流行病学调查;
④
流行因素调查
查看完整题目与答案
【单选题】
流行病学调查方法中的筛检,其目的有
①
确诊病人
②
探索病因
③
描述疾病三间分布
④
早期发现可疑患者
查看完整题目与答案
【单选题】
下列哪项常用于甲肝的流行病学调查
①
血清抗HBV-IgM
②
血清抗HAV-IgG
③
肝功能
④
凝血酶原时间
查看完整题目与答案
【单选题】
以下哪项不属于现场流行病学调查的局限性?
①
静态调查,难以掌握信息动态变化情况
②
调查手段单一,一旦调查对象不配合将束手无策
③
无法通过调用外部数据对调查结果的真实性进行复核验证
④
验证病因假设的效能不足
查看完整题目与答案
【多选题】
污水流行病学涉及的学科包括()
①
分析化学
②
环境科学
③
流行病学
④
社会行为学
查看完整题目与答案
【多选题】
流行病学调查分析的方法有().
①
A.现场检查
②
B.实验室检查
③
C.对比检查
④
D.询问检查
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】
下列不是水在面包生产中所起的作用的是( )。
①
增加面筋的密度,提高面筋的筋力
②
使面粉的蛋白质充分吸水,形成面筋网络
③
使面粉中的淀粉受热吸水糊化
④
促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖
查看完整题目与答案
【判断题】
花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
面点间员工要求佩带名牌,且佩带配置要明显。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
蔗糖极易结晶,为防止结晶可加入适量的柠檬酸。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
搅打蛋白时,过分搅打会破坏蛋白胶体物质的韧性,使其保持气体的能力下降。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
面包的最后成型及美化装饰,决定了成品的色泽。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案