kasai手术后最常见的并发症为（）

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【单选题】【消耗次数：1】

kasai手术后最常见的并发症为（）

① 胆管炎

② 胆瘘

③ 腹腔出血

④ 食管胃底静脉曲张

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① 奥美拉唑

② 止血敏

③ 生长抑素

④ 特利加压素

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【单选题】应用三腔两囊管治疗食管胃底静脉曲张破裂出血，正确的是（）

① 患者取侧卧位，三腔两囊管由口插入

② 置管后首先向食管气囊内充气150ml

③ 放置三腔两囊管期间应注意避免因误吸引起的吸入性肺炎

④ 为避免再次出血，三腔两囊管可以持续放置

⑤ 如果仍有出血，向胃气囊内充气200ml

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【单选题】下肢静脉曲张的主要并发症是（）

① 深静脉血栓形成

② 深静脉瓣功能不全

③ 小腿溃疡

④ 小腿丹毒

⑤ 足部溃疡

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【单选题】食管等静脉曲张　食管等静脉曲张及破裂出血的主要原因是（）

① 炎症

② 肝纤维化

③ 门静脉高压

④ 肝性脑病

⑤ 肝肾综合征

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【单选题】动静脉内瘘常见并发症

① 出血

② 感染

③ 血栓形成

④ 窃血综合征

⑤ 以上均是

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【单选题】出血坏死性胰腺炎最常见的并发症是

① 化脓性感染

② MODS

③ 胰腺脓肿

④ 休克

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【单选题】出血性坏死性胰腺炎最常见的并发症是（）

① 休克

② 化脓性腹膜炎

③ 胰腺周围脓肿

④ 急性呼吸窘迫综合征

⑤ 败血症

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【单选题】阑尾切除术后最常见的并发症是（）

① 出血

② 粪瘘

③ 腹腔脓肿

④ 切口感染

⑤ 粘连性肠梗阻

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【单选题】 TAVI手术最常见的并发症是（）

① 肺栓塞

② 传导阻滞

③ 心脏骤停

④ 下肢血栓

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【单选题】儿童急性阑尾炎最常见并发症

① 阑尾穿孔腹膜炎

② 门静脉炎

③ 膈下脓肿

④ 盆腔脓肿

⑤ 肠间脓肿

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【单选题】在大多数情况下，软质面包生坯的重量越轻、体积越小，所用的烘烤( )。

① 温度越高、时间越长

② 温度越高、时间越短

③ 温度越低、时间越长

④ 温度越低、时间越短

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【单选题】在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的( )。

① 3～4%

② 2～3.2%

③ 1～2.2%

④ 0.5～1%

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【单选题】 ( )是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

① 巴菲

② 果冻

③ 冷苏夫力

④ 布丁

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【单选题】谷类原料中的蛋白质属于(　)。

① 优质蛋白质

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 不完全蛋白质

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【单选题】 ( )是parfait的译音，是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。

① 巴勒

② 巴菲

③ 八非

④ 派

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【单选题】一般来讲，温度愈高，果冻定型所需的( )。

① 时间也就愈短

② 结力也就越多

③ 时间也就越长

④ 结力也就越少

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【单选题】乳中蛋白质的消化率较高，一般为( )。

① 90%～92%

② 87%～89%

③ 81%～83%

④ 78%～80%

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【单选题】检查夹有馅心的混酥制品是否成熟，首先要( )，然后再决定是否出炉。

① 看制品表面成熟程度

② 看制品底部成熟程度

③ 看制品表面的着色程度

④ 看馅心是否成熟

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【单选题】下列都属于装饰造型类制品的是( )。

① 巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒

② 面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒

③ 巧克力糖棍、马司板花、果冻

④ 马司板花、巧克力排、糖粉盒

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【单选题】我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过( )。

① 0.5%

② 0.2%

③ 0.05%

④ 0.03%

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