【单选题】【消耗次数:1】
下列关于肠内营养制剂说法正确得是:
促进肠吸收
影响肠道紊乱
调节电解质
其营养成分主要包括平衡的各种蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪类、维生素、矿物质、膳食纤维.
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【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?
①  植酸
②  草酸
③  秋水仙碱
④  氰甙
【单选题】 谷类食物中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?
①  植酸
②  草酸
③  秋水仙碱
④  氰甙
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 下列关于肠内营养的优点说法错误得是:
①  完全不符合人体自然的营养摄入方式
②  维护胃肠道生理功能
③  减少毒素和细菌移位
④  保护肠粘膜屏障
随机题目
【判断题】 高乃依的《熙德》有两个主题:理性原则、歌颂王权。
①  正确
②  错误
【判断题】 是17世纪最主要的文艺思潮,产生于17世纪初期的法国,影响到欧洲其他各国,持续到19世纪初。
①  正确
②  错误
【判断题】 浮士德的主要性格特点是:永不满足的积极进取精神、坚韧不拔,始终向善、做恶造善的力之一体。
①  正确
②  错误
【判断题】 巴洛克文学表现人的情感欲望与信仰、理性之间的失衡及这种失衡引发的焦虑、惶恐。
①  正确
②  错误
【多选题】 《浮士德》在艺术上的特色是( )。
①  以幻想为主,将写实与幻想结合
②  用辨证的方法塑造主要人物形象
③  作品形式多样化,几乎当时欧洲的各种诗体都在作品中出现
④  作品情节集中,完全符合古典主义“三一律”法则
【多选题】 古典主义的基本有( )。
①  政治上拥护中央王权,主张国家统一
②  思想上崇尚理性
③  艺术上提倡模仿古代,重视规则
④  形式上采用民间文学风格
【多选题】 下列作品属于古典主义悲剧的是(    )。
①  《欧那尼》
②  《熙德》
③  《安德洛玛刻》
④  《安提戈涅》
【多选题】 德国“狂飚突进“作家的创作主张是( )。
①  否定现存的封建制度,主张返回自然。
②  消陈迷信,恢复理性的权威
③  提倡民族意识,要求民族解放
④  追求个性解放,推崇天才
【多选题】 法国古典主义悲剧代表作家有( )。
①  莫里哀
②  高乃依
③  拉辛
④  拉封丹
【单选题】 拥护王权、崇尚理性、以古代作品为艺术规范的文艺思潮是
①  人文主义
②  古典主义
③  启蒙主义
④  浪漫主义