【单选题】【消耗次数：1】
髓鞘的组成与功能不正确的是
①
蛋白质
②
脂类
③
神经元异常放电
④
兴奋跳跃传导
⑤
轴突支持
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【单选题】
下列关于乳类蛋白质的描述不正确的是
①
牛乳蛋白质含量为3.0%-3.5%
②
牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
③
酪蛋白约占牛乳蛋白质的80% 乳清蛋白约占总蛋白质的80%
④
酪蛋白比乳清蛋白营养价值低
【单选题】
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①
禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②
牛肉蛋白质含量高达20%
③
鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④
猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
【单选题】
蛋白质一级结构与功能的关系是：
①
相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
②
一级结构越相近的蛋白质，其功能类似性越大
③
一级结构中任何氨基酸的改变，其生物学活性即丧失
④
不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构完全相同
⑤
一级结构中任何氨基酸残基的改变，都不会影响其功能
【单选题】
下列对前庭神经元炎（VN）的描述不正确的是
①
部分患者病前有病毒感染史，好发于青壮年
②
急性起病，剧烈的外周旋转感常持续24h以上，有时可伴数天
③
伴中枢定位体征，中枢影像学结果阳性
④
早期应用糖皮质激素，可促进前庭外周功能的恢复
【单选题】
关于神经纤维髓鞘化，下列表述不正确的是（）
①
髓鞘化是指绝缘的脂肪鞘（称为髓鞘）包裹神经纤维的过程
②
髓鞘化保证了神经纤维在传导时彼此绝缘，加快了神经纤维传导的速度，提高了信息传递的效率。
③
婴儿期神经纤维髓鞘化形成不全，使兴奋传导易波及临近神经而引起泛化现象
④
神经系统各部分神经纤维的髓鞘化完成时间是相同的
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