【单选题】
淘米时反复淘洗、或者做面食时加碱,容易造成下列哪一种维生素的损失?
【单选题】
肠外营养输注葡萄糖时为了降低溶液高渗性,降低对血管壁刺激,可选用哪种溶液同时输注
【单选题】
关于极低密度脂蛋白叙述不正确的是
②
血液中游离脂肪酸浓度高,合成极低密度脂蛋白增多
④
胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病常伴有高水平的的极低密度脂蛋白
【判断题】
对于老人而言,因牙齿不好建议减少蔬菜和水果的摄入量
【判断题】
NRS-2002评分≥3分的患者需要制定营养支持计划
【单选题】
皮质醇增多症患者的饮食应满足
③
低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、低盐、高维生素、富含钾和钙的饮食