【单选题】【消耗次数：1】
脂肪酸对于血脂影响的因素包括
①
饱和度、碳链长度
②
饱和度、功能基团
③
碳链长度、功能基团
④
饱和度、不饱和键位置
⑤
不饱和键位置、碳链长度
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【简答题】
饱和度用来调整图像颜色的鲜艳程度，饱和度越高，颜色就越[填空1]，饱和度越低，颜色就越黯淡。
【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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