【单选题】【消耗次数:1】
关于平衡膳食描述正确的是()
主食宜精宜细
素食有利于血糖控制
肉蛋类不需要每日食用
代餐可提供每日所需所有营养素
任何一种食物无法含有所有营养素
参考答案:
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  红血球
②  血豆腐
③ 
④ 
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①  正确
②  错误
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①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
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①  5%~6%
②  20%~30%3
③  0%~40%
④  10%~20%
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①  正确
②  错误
【单选题】 维持正常生理功能所需要营养素的量称为
①  营养素供给量
②  营养素平均需要量
③  营养素需要量 
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①  正确
②  错误
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①  蛋白质占总能量的12%-14%
②  脂肪供给量占总能量的20-25%
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④  全天膳食中钙的摄入量为1000mg
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①  正确
②  错误
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①  层次模型
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②  逻辑结构设计的目标是把逻辑模型转化为概念模型
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① 
② 
③ 
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