【单选题】【消耗次数:1】
一些不法分子在原料乳中掺入三聚氰胺,其主要目的是为了掩盖掺水,弥补乳中()
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、脂类
D、矿物质
参考答案:
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相关题目
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
随机题目
【单选题】 关键部位脑梗塞所致认知障碍,大脑后动脉梗死累及结构不包括
①  顶叶
②  颞叶的下内侧
③  枕叶
④  丘脑
【单选题】 肾脏平滑肌瘤可起源于
①  肾脏包膜
②  肾盂平滑肌
③  肾皮质血管平滑肌
④  以上均是
【单选题】 有助于鉴别透明细胞癌与非透明细胞癌的表现
①  显著强化且“快进快出”
②  常为稍低或等密度
③  常伴发出血、坏死、囊变
④  持续强化的特点
【单选题】 以下哪一项更有助于囊性肾癌的诊断
①  单房、多房囊性肿物
②  间隔厚薄不均
③  壁结节
④  部分病变可见囊壁或分隔钙化
【单选题】 符合典型乳头状肾癌的
①  钙化及出血较透明细胞癌少
②  乏血供的均质性肿瘤
③  肿物边缘无软组织影
④  强化程度很明显
【单选题】 不属于肾脏良性肿瘤的
①  肾血管平滑肌脂肪瘤
②  肾嗜酸细胞腺瘤
③  肾淋巴瘤
④  肾平滑肌瘤
【单选题】 以下关于肝性脑病的叙述不正确的有
①  双侧基底核区对称性T1WI高信号
②  肝性脑病的临床表现为黄疸、蜘蛛痣、腹腔积液、癫痫
③  急性肝性脑病不会致死
④  MRS及临床表现可于治疗后3-6个月后恢复正常
【单选题】 以下不属于基底神经核结构的时
①  尾状核
②  豆状核
③  屏状核
④  丘脑
【单选题】 肝性脑病特征性核磁表现
①  双侧基底节区对称性长T1长T2异常信号
②  侧脑室周围、内囊、胼胝体压部
③  双侧苍白球T1高信号
④  双侧基底节区对称性低信号
【单选题】 以下关于肝豆状核变性的影像学检查表现,错误的有
①  MRI可见基底核、脑干内长T2信号影
②  CT双侧豆状核对称性高密度影是本病特点,代表铜铁沉积
③  颅内异常信号以壳核和苍白球区最明显
④  可在豆状核异常高信号内混有低信号