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【单选题】【消耗次数:1】
()属于益生元
①
A低聚木糖
②
B麦芽糖醇
③
C蛋白肽
④
D白藜芦醇
参考答案:
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相关题目
【判断题】
麦芽糖属于还原糖
①
正确
②
错误
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【判断题】
麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①
正确
②
错误
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【单选题】
淀粉通过()转化成麦芽糖
①
胃蛋白酶
②
胆汁
③
胰蛋白酶
④
唾液、胰、肠淀粉酶
⑤
胰、肠脂肪酶
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【单选题】
麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①
葡萄糖
②
果糖
③
半乳糖
④
甘露糖
⑤
木糖
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【判断题】
易溶的蔗糖近代才有,我国原来的糖即今之麦芽糖,难以入菜,以前称饴。
①
对
②
错
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【判断题】
唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①
正确
②
错误
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【单选题】
关于多元糖醇的共同特点说法不正确的是()
①
甜度较低
②
粘度较低
③
吸湿性较大(甘露醇除外)
④
能量值较高
⑤
过量摄取会引起肠胃不适或腹泻
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【判断题】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
木糖醇代谢不受胰岛素调节,可作为甜味剂用于糖尿病患者的专业食品和药品中。
①
正确
②
错误
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【单选题】
尿中B2微球蛋白、a1微球蛋白、视黄醇蛋白增高,属于()
①
肾小管性
②
肾小球性
③
溢出性
④
肾前性
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随机题目
【多选题】
“三新一高”包括()。。
①
新发展阶段
②
新发展理念
③
新发展格局
④
新发展方向
⑤
高质量发展
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【多选题】
当前人工智能发展的主要动力有()。。
①
技术
②
数据
③
场景
④
资金
⑤
算法
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【多选题】
我国开源发展面临的问题有()。。
①
开源参与方较少
②
我国开源研发资金投入不足
③
我国开源仍处在起步阶段,基础薄弱
④
许多参与方开源知识产权保护意识淡薄,运作有待规范
⑤
针对开源发展的体系化政策设计缺失
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【多选题】
量子特有的()使其突破了现有信息技术的物理极限和运算速度极限。。
①
二维性
②
多维性
③
可复制性
④
不可分割性
⑤
不可复制性
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【多选题】
数字科技的特征有()。。
①
数字科技创新正在加速经济虚拟化
②
数字科技创新成为汇聚学科创新的核心之一
③
数字科技创新正在推动群体性技术的交叉突破
④
数字科技创新正在形成网络协同创新的新模式
⑤
数字科技创新正在促进万物互联
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【多选题】
量子信息技术主要分为()等领域。。
①
量子计算
②
量子通信
③
量子测量
④
量子力学
⑤
光量子
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【多选题】
云计算环境下,与传统的IT基础设施交付和使用模式的主要区别有()。。
①
基础设施建设运维方式不同
②
交付和使用的便捷性不同
③
基础设施建设成本不同
④
交付和使用的管理方式不同
⑤
基础设施建设的便捷性不同
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【多选题】
数字科技包括(),以及两者之间的互动转化。。
①
信息科技
②
数据技术
③
数字技术
④
数据科学
⑤
通信技术
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【多选题】
人工智能有双重内涵,包括()。。
①
应用上的人工智能
②
伦理上的人工智能
③
生物学上的人工智能
④
技术上的人工智能
⑤
情感上的人工智能
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【多选题】
下列选项中属于云计算关键特征的有()。。
①
按需自助服务
②
泛在网络访问
③
资源池化
④
快速弹性
⑤
服务可度量
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