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【判断题】【消耗次数：1】
食品的黏弹性指的是液态食品的物理性质
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【判断题】 面谈法有利于发现培训者忽视的问题。
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【判断题】 导师制能够帮助基础员工提高其他领域的知识水平，激发他们的工作热情，为他们带来满足感。
①  正确
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【判断题】 背对背模式与面对面模式的主要区别在于采取的是匿名咨询的方式，不需要进行专家座谈。
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【判断题】 工作压力产生的后果是消极的，应积极排解。
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【判断题】 培训方案的实施是贯彻培训方案的必然结果。
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【判断题】 一般情况下，人们在就业面前面临职业选择问题，在就业后不再有重新选择职业的机会。
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【单选题】 以下哪项是培训效果评估的首位考虑内容？
①  经济效益评估
②  社会效益评估
③  能力评估
④  可行性评估
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【多选题】 以下哪项不属于培训效果评估分类内容？
①  正式评估和非正式评估
②  建设性评估和总结性评估
③  经济效益评估和社会效益评估
④  培训前期评估、培训中期评估、培训后期评估
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【判断题】 一般主动要求培训的员工会比那些被迫、强制参加培训的员工收到更好的培训效果。
①  正确
②  错误
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【判断题】 培训教学计划的落实需要组织的高层次管理者、人力资源部门、业务部门、培训者以及受训者的支持和配合。
①  正确
②  错误
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