【判断题】【消耗次数：1】
虚拟世界和镜像世界都是对人类社会的一种仿真，区别在于前者是相对内在世界，而后者是相对外在世界的
①
正确
②
错误
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【多选题】
认识世界和改造世界是辩证的统一，表现在
①
认识的任务归根到底在于解释世界
②
认识的任务不仅在于解释世界，更重要的在于改造世界
③
要有效地改造世界，必须正确地认识世界
④
认识和改造客观世界的过程也是认识和改造主观世界的过程
随机题目
【单选题】
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋，使之在烘烤中( )，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
①
体积太小
②
体积膨胀过大
③
面坯发生塌陷现象
④
面皮发生收缩现象
【单选题】
一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( )。
①
面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
②
面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
③
面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
④
面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小