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【判断题】【消耗次数:1】
特种蔬菜的营养价值不同于一般的大宗蔬菜,它的风味、食用价值和食用方法独具特色且多种多样
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
冬瓜的营养价值不高,不适合三高人群食用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
牛蒡是以肥大的肉质根供食用蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列蔬菜中属于食用菌类的是______。
①
A.香菇
②
B.金针菇
③
C.平菇
④
D.紫菜
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【单选题】
柿子营养丰富,但不正确食用易引起肠梗阻,正确食用柿子的方法是
①
A、柿子不能饭后食用,不能与鸡蛋同食
②
B、柿子不能空腹食用,不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食
③
C、柿子不能与苹果、李子同食
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【判断题】
蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①
正确
②
错误
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【单选题】
含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为
①
蛋白质的营养作用
②
蛋白质的互补作用
③
蛋白质的协同作用
④
蛋白质的配伍作用
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【判断题】
财政投融资是一种政策性投融资,它既不同于无偿拨款,也不同于一般商业贷款。
①
正确
②
错误
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【单选题】
评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①
谷蛋白
②
鸡蛋蛋白
③
小麦蛋白
④
乳清蛋白
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【多选题】
刚性宪法是指制定、修改的机关和程序不同于一般法律的宪法,一般有()情形。
①
制定或修改宪法的机关是特别成立的机关而非普通机关
②
制定或修改宪法的程序严于一般立法程序
③
不仅制定或修改宪法的机关不是普通立法机关,而且制定或修改宪法的程序也不同于普通机关
④
具有比柔性宪法更高的法律效力
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【单选题】
西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色
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随机题目
【单选题】
集南北诗歌之大成的诗人是
①
王褒
②
庾信
③
谢朓
④
鲍照
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【单选题】
魏晋南北朝志人小说的代表作是
①
葛洪的《西京杂记》
②
刘义庆的《世说新语》
③
郭澄之的《郭子》
④
邯郸淳的《笑林》
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【多选题】
下列诗人属于西晋的有
①
陆机
②
孙绰
③
潘岳
④
左思
⑤
刘琨
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【多选题】
下列赋作属于骚体赋的有
①
贾谊的 《吊屈原赋》
②
严忌的 《哀时命》
③
张衡的 《归田赋》
④
淮南小山的 《招隐士》
⑤
蔡邕的 《述行赋》
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【多选题】
下列作家作品属于北朝的有
①
郦道元的《水经注》
②
杨衒之的《洛阳伽蓝记》
③
盛弘的《荆州记》
④
李密的《陈情表》
⑤
张载的《剑阁铭》
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【多选题】
下列赋作家属于南北朝时期的有
①
木华
②
江淹
③
鲍照
④
庾信
⑤
郭璞
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【多选题】
下列作品属于曹操的有
①
《与吴质书》
②
《求贤令》
③
《举贤勿拘品行令》
④
《与杨德祖书》
⑤
《让县自明本志令》
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【多选题】
《史记》 开始的五种写通史体例,除本纪和表之外,还有
①
书
②
世家
③
列传
④
序
⑤
志
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【多选题】
下列著述属于班固的有
①
《吴越春秋》
②
《白虎通德论》
③
《昌言》
④
《汉书》
⑤
《班兰台集》
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【多选题】
东汉时期的政论散文作家有
①
桓谭
②
桓宽
③
王充
④
仲长统
⑤
董仲舒
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