【单选题】【消耗次数:1】
下列哪个蔬菜属于日植物( )
A胡萝卜
B雍菜
C苋菜
D辣椒
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【判断题】 萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
【单选题】 胡萝卜是属于( )。
①  根菜类
②  茎菜类
③  花菜类工
④  果菜类
【判断题】 黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比,胡萝卜素的含量丰富
①  正确
②  错误
【多选题】 被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为()。
①  兰紫光
②  红橙光
③  绿紫光
④  远红外光
⑤  青兰光
【多选题】 ()等蔬菜植物是属于C3植物。具有明显的光呼吸。
①  A.茄子
②  B.黄瓜
③  C.番茄
④  D.甜玉米
⑤  E.马铃薯
【单选题】 下列哪些蔬菜不属绿叶类菜( )
①  A莴苣
②  B黄芽菜
③  C芥菜
④  D苋菜
【单选题】 姜属于( )菜类蔬菜。
① 
② 
③  根茎
④ 
【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
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