【判断题】【消耗次数:1】
在水箱水温控制系统中,受控对象为水箱,被控量为水温
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【单选题】 成本控制系统中,受控对象是( )。
①  厂部
②  生产经营过程中的劳动耗费
③  一般职工
④  各级管理人员
【单选题】 成本控制系统中,受控对象是:(4分)
①  厂部
②  生产经营过程中的劳动耗费
③  一般职工
④  各级管理人员
【单选题】 低温热水采暖系统的供水温度为( )℃,回水温度为( )℃。
①  100、75
②  95、75
③  100、70
④  95、70
【单选题】 一般热水采暖系统供水温度为95℃,回水温度为( )℃。
①  50
②  60
③  70
④  80
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①  正确
②  错误
【判断题】 自动控制系统指能够对被控制对象的工作状态进行自动控制的系统。
①  正确
②  错误
【单选题】 为了放空水箱和冲洗水箱的污水,在水箱的底部最低处设置泄水管,管子由水箱底部按出和()相连按,管上设阀门,管径一般为 40 ~ 50mm 。
①  透气管
②  溢水管
③  给水管
④  出水管
【单选题】 在自控系统中,确定控制器、控制阀、被控对象的正、反作用方向必须按步骤进行,其先后排列次序为( )
①  A.控制器、控制阀、被控对象
②  B.控制阀、被控对象、控制器;
③  C.被控对象、控制器、控制阀
④  D.被控对象、控制阀、控制器
【单选题】 中医治疗药浴水温()为宜?
①  45℃
②  40℃
③  36℃
④  37℃
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①  稳定系统压力
②  提高系统循环水量
③  排除系统内空气
④  容纳水受热膨胀的体积
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①  正确
②  错误
【判断题】 从烹调的角度讲,热源是指能够为烹调食物提供热能的装置炉灶或物体。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 古人类用火进行食物加工是人区别于动物的重要标志。
①  正确
②  错误
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列选项是鲁菜的代表菜肴的是( )。
①  虾仁锅巴
②  干炸响铃
③  爆双脆
④  德州扒鸡
【多选题】 粤菜的特点是( )。
①  烹调吸收西菜方式
②  用料广博
③  菜肴新颖奇特
④  具有南国风味特色
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①  苯丙氨酸
②  苏氨酸
③  谷氨酸
④  蛋氨酸
【单选题】 宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京( )代表。
①  天津
②  大同
③  沈阳
④  杭州