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【多选题】【消耗次数：1】
节食对青少年的危害有哪些( )
① A.神经性厌食
② B.生长发育迟缓
③ C.维生素和矿物质缺乏症
④ D.诱发癫痫发作
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【判断题】 反刍动物能合成维生素B和维生素C，所以一般没有维生素缺乏症
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症(?)
①  在成人发生骨软化症
②  ?在儿童发生癞皮病.
③  在婴幼儿发生佝偻病
④  在老年人可发生骨质疏松症
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【单选题】 （）含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
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【单选题】 儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是?
①  蛋白质和热能
②  钙和VitD
③  锌
④  VitA
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【单选题】 生长发育期的青少年最适合的菜肴是（）
①  糖醋排骨
②  菠菜豆腐
③  油炸鸡腿
④  炒青菜
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【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
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【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
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【单选题】 临床出现生长发育迟缓等症，为气的何种功能减退（ ）
①  防御作用
②  推动作用
③  固摄作用
④  气化作用
⑤  温煦作用
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【单选题】 在支付结算中充当中介机构的是（ ）。 　 A. 　　B. 　　C. 　　D. 【答案】D。
①  工商局
②  单位
③  个人
④  银行
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【单选题】 下列属于维生素B1缺乏症状的是？
①  坏血病
②  骨质疏松
③  脚气病
④  鸡胸
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【单选题】 钢材按照（ ）分为合金钢、低合金钢和非合金钢。
①  化学成分
②  质量等级
③  使用性能
④  脱氧程度
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【单选题】 钢的含碳量一般为（ ）。
①  2%以下
②  大于3%
③  2%以上
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【单选题】 混凝土中外加剂的掺量一般不大于水泥质量的（ ）。
①  4%
②  5%
③  6%
④  7%
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【单选题】 强度等级为（ ）及其以上的混凝土称为高强混凝土。
①  C55
②  C60
③  C65
④  C70
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【单选题】 材料的孔隙率和密实度之和是（ ）。
①  25%
②  50%
③  75%
④  100%
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【单选题】 我们常用哪四个字概括硅酸盐水泥的生产工艺（ ）。
①  两磨一烧
②  两磨两烧
③  两烧一磨
④  两磨三烧
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【判断题】 企业持有交易性金融资产的时间超过一年后，应将其重分类为可供出售金融资产。
①  正确
②  错误
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【判断题】 资产减值损失一经确认，在以后期间不得转回。
①  正确
②  错误
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【判断题】 资产负债表中的资产都是企业拥有的资产，不包括企业不拥有但能够实施控制的资产
①  正确
②  错误
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【判断题】 企业确认的本期所得税费用必然等于本期应交所的税。
①  正确
②  错误
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