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【多选题】【消耗次数：1】
下列选项中，属于清洁能源的有（）。
① A.煤炭
② B.海洋能
③ C.风能
④ D.地热能
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【多选题】 地热能属于（）
①  A新能源
②  B可再生能源
③  C传统生物能
④  D现代生物质能
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【单选题】 下列各项中，代表政府设置国库单一账户体系的是（ ）。 A. B. C. D.
①  中国人民银行
②  国有商业银行
③  政府机关
④  财政部门
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【单选题】 在支付结算中充当中介机构的是（ ）。 　 A. 　　B. 　　C. 　　D. 【答案】D。
①  工商局
②  单位
③  个人
④  银行
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【单选题】 表格中的一个单元格可以进行下列哪个操作？A． B． C． D．
①  只能拆分为两个
②  只能拆分为三个
③  只能拆分为四个
④  可以拆分为多个
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【单选题】 CAJViewer浏览器是下列哪个数据库专用的全文阅读器？( ) A. B. C. D.
①  维普数据库
②  万方数据库
③  CNKI
④  SinoMed
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【单选题】 煤、石油以及风能、太阳能、核能、地热能等是可以直接从自然界获得的，统称为（）
①  A一次能源
②  B二次能源
③  C不可再生能源
④  D可再生能源
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【多选题】 信息化建设中，数据管理主要包括（）A．汛情数据B.基础数据C.实时数据D.台账数据：。
①  A.汛情数据
②  B.基础数据
③  C.实时数据
④  D.台账数据
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【单选题】 一般情况下，上市公司适用的税款征收方式是( )。 　　A.　　 B.　　C.　　D.
①  查验征收
②  查账征收
③  定期定额征收
④  查定征收
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【多选题】 网上银行提供的金融服务可以分为：（）??A.静态信息B.动态信息C.帐户信息D.在线交易?
①  静态信息
②  动态信息
③  帐户信息
④  在线交易?
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【多选题】 广义的文本思想包括：A.作者之意旨 B. 文本之含义 C. 读者之理解 D.情绪的宣泄
①  作者之意旨
②  文本之含义
③  读者之理解
④  情绪的宣泄
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随机题目
【单选题】 一般来说，面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。
①  通风调节
②  气体调节
③  水分控制
④  湿度控制
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【单选题】 奶油根据( )的不同，将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
①  密度
②  比重
③  含脂量
④  来源
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【单选题】 软质面包的烘烤温度一般在( )。
①  170～180℃
②  180～190℃
③  190～200℃
④  200～230℃
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【单选题】 焙烤百分比的百分比总量( )。
①  不超过100％
②  等于100％
③  超过100%
④  不能确定
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【单选题】 布丁是以( )等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①  黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②  面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③  黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④  白糖、鸡蛋、水、明胶
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【单选题】 塔是( )的译音。
①  tirat
②  tart
③  trite
④  tirtee
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【单选题】 按( )分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
①  点心用途
②  点心温度
③  厨房分工
④  点心加工工艺
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【单选题】 如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤，烘烤出来的面包一般不会是( )。
①  体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密
②  体积小，内部组织疏松，顶部形成硬壳
③  体积大，内部组织细密，顶部形成硬壳
④  体积大，内部组织疏松、柔软
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【单选题】 ( )作用能提高面粉面团的可塑性。
①  面粉的熟化
②  淀粉的糊化
③  面粉的糖化
④  淀粉的老化
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【单选题】 在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。
①  给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②  在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
③  烘烤面包时要经常打开烤箱门
④  烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
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