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【多选题】
下列
蔬菜
中
属于
食用菌类
的
是
______。
①
A.香菇
②
B.金针菇
③
C.平菇
④
D.紫菜
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【单选题】
在
食用菌类
中
，花菇
属于
（）
的
一种
①
A.平菇
②
B.蘑菇
③
C.香菇
④
D.草菇
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【多选题】
下列
不
属于
四大栽培
食用菌
的
是
①
A.香菇
②
B.金针菇
③
C.平菇
④
D.草菇
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【单选题】
下列
以共生形式生长发育
的
食用菌
是
（）
①
A.香菇
②
B.平菇
③
C.金针菇
④
D.松乳菇
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【判断题】
蘑菇
是
食用菌
的
一种
①
正确
②
错误
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【单选题】
发生锁状联合
的
食用菌
有（）
①
A.双孢蘑菇
②
B.红菇
③
C.香菇
④
D.乳菇
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【单选题】
使用粪草培养料进行栽培
的
食用菌
是
（）
①
A.松乳菇
②
B.双孢蘑菇
③
C.香菇
④
D.平菇
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【多选题】
不能够促进钙质吸收
的
食用菌
为（）。
①
A.香菇
②
B.金针菇
③
C.平菇
④
D.黑木耳
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【判断题】
蔬菜
按
食用
部位分为六大类，慈姑
属于
茎菜类
蔬菜
。
①
正确
②
错误
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【判断题】
牛蒡是以肥大
的
肉质根供
食用
蔬菜
，叶柄和嫩叶也可
食用
①
正确
②
错误
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