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【单选题】
人
预防
坏血病
的
营养素
是
①
维生
素
C
②
维生
素
A
③
维生
素
D
④
维生
素
K
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【单选题】
以下哪种
营养素
是
微量
营养素
( )。
①
蛋白质
②
碳水化合物
③
脂肪
④
维生
素
A
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【单选题】
有效
预防
神经管畸形
的
营养素
是
①
叶酸
②
烟酸
③
抗坏血酸
④
视黄醇
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【单选题】
能
预防
和治疗人体
坏血病
的
维生
素
是
( )。
①
维生
素
D
②
维生
素
A
③
维生
素
E
④
维生
素
C
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【单选题】
下列属于抗氧化
营养素
的
是
?
①
泛酸
②
β-胡萝卜
素
③
维生
素
B1
④
烟酸
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【单选题】
下列属于抗氧化
营养素
的
是
①
泛酸
②
β-胡萝卜
素
③
维生
素
B1
④
烟酸
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【单选题】
天然牛奶中缺乏
的
营养素
是
( )。
①
钙
②
铁
③
维生
素
A
④
蛋白质
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【单选题】
下列属于供能
营养素
的
是
①
维生
素
、脂肪、蛋白质
②
蛋白质、脂肪、维生
素
③
蛋白质、脂肪、碳水化合物
④
矿物质、脂肪、碳水化合物
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【单选题】
下列不能提供能量
的
营养素
是
?
①
蛋白质
②
脂肪
③
碳水化合物
④
B族维生
素
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【单选题】
在六种
营养素
中,可以产热
的
营养素
有( )
①
2种
②
3种
③
4种
④
5种
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