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【单选题】
刀具标注角度参考系，是在假定条件下确定的，该说法（ ）

① 正确
② 错误
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【单选题】
在刀具工作角度参考系中确定的刀具角度称为刀具的（ ）

① 现实角度
② 虚幻角度
③ 工作角度
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【单选题】
在主剖面参考系中，基面是垂直于（）的参考平面。

① 合成切削运动方向
② 进给运动方向
③ 螺旋运动方向
④ 切削速度方向
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【单选题】
在刀具的标注角度中，影响排屑方向的标注角度主要是（）。

① 刃倾角
② 主偏角
③ 后角
④ 前角
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【判断题】
在主剖面参考系中，基面是与主切削刃上某点的合成切削速度垂直的参考平面。（）

① 正确
② 错误
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【单选题】
在使工人人数达到饱和的条件下，下列（ ）说法是错误的。

① 施工段数越多，工期越长
② 施工段数越多，所需工人越多
③ 施工段数越多，越有可能保证施工队连续施工
④ 施工段数越多，越有可能保证施工段不空闲
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【单选题】
管接头必须在强度足够的条件下能在振动、压力冲击下保持管路的密封性。该说法（ ）

① 正确
② 错误
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【判断题】
平衡是指物体相对于惯性参考系保持静止或作匀速直线运动的状态。

① 正确
② 错误
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【单选题】
磨料磨损在各种切削速度下都存在，但在高速下磨料磨损是刀具磨损的主要原因，该说法（ ）

① 正确
② 错误
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【单选题】
一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( )。

① 面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
② 面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
③ 面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
④ 面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小
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