【判断题】
膳食纤维不能被人体消化，因此它不是人体必需的营养素。
【多选题】
人体的热量主要来源于（ ）三大产热营养素。
【单选题】
中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的（）。
【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
【单选题】
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有(C)
【单选题】
与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是( )
【单选题】
具有保护和固定人体内脏器官功能的营养素是（）
【单选题】
食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的( )。
【单选题】
( )能调节生理机能，是供给人体热能的营养素之一。
【单选题】
营养素含量丰富，又有滋补作价值，故有“动物人参”美誉的禽鸟是（ ）。
