关于必需氨基酸的叙述，错误的是

【单选题】

大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用( )。

① 亮氨酸和赖氨酸

② 赖氨酸和色氨酸

③ 蛋氨酸和赖氨酸

④ 赖氨酸和苯丙氨酸

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【单选题】

含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为

① 蛋白质的营养作用

② 蛋白质的互补作用

③ 蛋白质的协同作用

④ 蛋白质的配伍作用

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【单选题】

在哺乳动物细胞浆内，游离的碱性氨基酸通常表现为

① 带正电荷

② 带负电荷

③ 不带电荷

④ 兼性离子，但净电荷为零

⑤ 以上结论均不对

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【多选题】

作物根系分泌的有机化合物主要是碳水化合物、有机酸、氨基酸、（）、（）。

① 酶

② 钙

③ 维生素

④ 硫

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【单选题】

必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于

① 前者是人体所必需的,而后者不是

② 前者可以在人体合成,而后者不能

③ 前者不能在人体合成,而后者可以

④ 前者不是人体所必需的,而后者是

⑤ 以上都不是

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【判断题】

蛋白质合成的实质是将多肽链的氨基酸序列翻译为mRNA的碱基序列

① 正确

② 错误

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【单选题】

属于必需脂肪酸的是

① 亚麻酸

② 软脂酸

③ 油酸

④ 月桂酸

⑤ 硬脂酸

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【单选题】

复方氨基酸注射液静滴速度过快可导致恶心、呕吐、心悸、寒战等反应，主要是因为（）。

① 患者的使用指征不明确

② 渗透压过高，刺激性大

③ 含有过敏原

④ 含有的氨基酸种类太多

⑤ 患者的个体差异

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【单选题】

属于必需脂肪酸的是

① DNA

② n-3系列脂肪酸

③ 亚油酸

④ 多不饱和脂肪酸

⑤ n-6多不饱和脂肪酸

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【单选题】

关于氨基己酸的描述，错误的是（）。

① 局部止血时起效较快

② 高剂量直接抑制纤溶酶的蛋白溶解酶活性

③ 对慢性渗血效果较差

④ 低剂量抑制纤维酶原的活化作用

⑤ 口服生物利用率较高

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