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【判断题】
面粉的品质鉴定只要从含水量、新鲜度两个方面来鉴别。

① 正确
② 错误
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【单选题】
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是( )。

① 通过搅拌面团体积变大
② 通过搅拌面团色泽发生变化
③ 由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
④ 由于搅拌使面团光滑、有弹性
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【简答题】
小学儿童认知活动的发展主要表现在哪些方面。

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【多选题】
诚信对于企业的重要作用表现在（）。

① A.诚信是企业的生命所在
② B.诚信是企业最强竞争力
③ C.诚信是企业重要生产力
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【判断题】
广告文化的两个主要表现特征第一个方面是价值观念的差异

① 正确
② 错误
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【判断题】
工业化与城镇化是国民经济发展同一个过程的两个方面，两者具有很高的耦合性。

① 正确
② 错误
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【多选题】
政府诚信主要表现在（）几个方面。

① 政策的连续性
② 政府的行政行为公开、公正、公平
③ 依法行政按约(章)办事、信守承诺
④ 为社会提供一个诚信的环境
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【单选题】
（）是每一个人成长过程中必经的一种学前教育形式。

① 社会学前教育
② 学前儿童健康教育
③ 家庭学前教育
④ 早期教育
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【单选题】
出生后脑的发展不表现在( )方面。

① 脑皮层结构复杂化
② 脑机能的完善化
③ 脑结构增多
④ 脑重的增加
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【单选题】
本讲认为，大数据的门槛包含两个方面，首先是数量，其次是（ ）。

① 实时性
② 复杂性
③ 结构化
④ 非结构化
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