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【判断题】
重氮盐与酚发生偶联反应的最适宜介质是弱酸

① 正确
② 错误
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【判断题】
关于氨基甲酰磷酸的叙述正确的为嘧啶核苷酸合成的中间产物

① 正确
② 错误
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【单选题】
体内胆固醇和脂肪酸合成所需的原料乙酰辅酶A来自

① 糖酵解
② 葡萄糖的有氧氧化
③ 脂肪酸的氧化
④ 氨基酸的氧化
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【单选题】
乙酰苯胺硝化时，可以得到（ ）硝基衍生物。

① 邻位或对位
② 间位
③ 仅邻位
④ 仅对位
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【单选题】
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(? )

① 精氨酸
② 组氨酸
③ 丝氨酸
④ 胱氨酸
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【判断题】
对支付指令的认证，是银行为确认发出支付指令客户的身份所采取的鉴别措施。

① 正确
② 错误
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【单选题】
属于全蝎性状鉴别特征的是

① 呈圆柱形多弯曲皱缩
② 表面有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子
③ 复面足4对，末端各具2爪钩
④ 质硬而脆，断面平坦
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【单选题】
关于必需氨基酸的叙述，错误的是

① 必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸
② 必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
③ 必需氨基酸有八种，其中包括苏氨酸和酪氨酸
④ 食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例
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【单选题】
地龙的性状鉴别特征是

① 剑脊
② 怀中抱月
③ 车轮纹
④ 白颈
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【单选题】
鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和( )。

① 触摸法
② 搅打法
③ 光照法
④ 水浮法
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