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【单选题】
鲜蛋
的
卫生问题
主要是
( )污染和微生物
引起
的
腐败变质。
①
副溶血性弧菌
②
大肠杆菌
③
沙门氏菌
④
葡萄球菌
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【单选题】
病原
微生物是指以下能够
引起
人类致病
的
微生物（）。
①
病毒
②
以上都是
③
支
原体
④
细菌
⑤
衣
原体
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【多选题】
土壤
主要
氧化还
原体
系有
①
A氧体系
②
B电体系
③
C有机碳体系
④
D铁体系
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【单选题】
鲜蛋
的
卫生问题
主要是
沙门氏菌污染和( )
引起
的
腐败变质。
①
寄生虫
②
昆虫
③
微生物
④
霉菌
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【单选题】
动物脂肪
主要是
（），它过量摄入，容易
引起
动脉硬化及冠心病
①
饱和脂肪酸
②
不饱和脂肪酸
③
脂蛋白
④
甘油
⑤
胆固醇
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【单选题】
引起
婴幼儿腹泻最常见
的
肠道内感染
的
病原
是（ ）
①
病毒
②
细菌
③
寄生虫
④
真菌
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【判断题】
金属电阻应变片电阻
的
变化
主要是
由于电阻丝
的
几何变形
引起
的
。（）
①
正确
②
错误
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【单选题】
植物
病原
细菌
的
侵入
主要
途径（）
①
直接侵入
②
自然孔口
③
伤口
④
伤口或自然孔口
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【单选题】
隐形感染
的
发现
主要是
通过
①
咽拭子或粪便培养获得
病原体
②
发现临床轻度损害
的
体征
③
特异性抗体
的
检测
④
病理组织检查
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【单选题】
非淋菌尿道炎
主要
的
病原
是（ ）
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