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【单选题】
鱼油和鱼肝油不含的
维生素
是
?
①
维生素
E
②
维生素
D
③
维生素
A
④
维生素
C
⑤
叶酸
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【单选题】
与大豆相比,豆芽中富含的
维生素
是
?
①
维生素
E
②
叶酸
③
维生素
B1
④
维生素
C
⑤
维生素
B12
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【单选题】
严格的素食者容易导致下列哪一种
维生素
的
缺乏
?
①
钴维
素
②
生物
素
③
核黄素
④
叶酸
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【多选题】
可使孕妇出现贫血的
维生素
包括()。
①
A.
维生素
A
②
B.
维生素
B1
③
C.
维生素
B12
④
D.叶酸
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【单选题】
当新鲜蔬菜
缺乏
时,可用何种食品作为
维生素
C的良好食物来源?
①
豆腐
②
腐竹
③
豆芽
④
扁豆
⑤
绿豆
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【单选题】
能用于油溶性药物抗氧剂的
维生素
是
①
维生素
A
②
维生素
E
③
维生素
C
④
维生素
D3
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【判断题】
维生素
D几乎不能通过乳腺,但
维生素
A可以乳腺进入乳汁。
①
正确
②
错误
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【单选题】
与能量代谢关系密切的
维生素
是
( )。
①
维生素
E
②
维生素
C
③
维生素
D
④
维生素
B2
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【单选题】
维生素
D富含于?
①
动物肌肉
②
柑橘、猕猴桃
③
未过分加工精细的粮谷类
④
鱼、蛋黄
⑤
豆制品、奶类
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【单选题】
维生素
C富含于?
①
动物肝脏
②
柑橘、猕猴桃
③
未过分加工精细的粮谷类
④
鱼、蛋黄豆制品、奶类
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