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【单选题】
含维生素A最丰富的食物是( )。

① 动物肝脏
② 鱼
③ 肉
④ 胡萝卜
⑤ 大豆
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【判断题】
维生素A存在于动物性食品中，而某些植物性食品中含维生素A。

① 正确
② 错误
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【判断题】
维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。

① 正确
② 错误
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【单选题】
谷类含维生素E最丰富的部位是?

① 谷皮
② 糊粉层
③ 胚芽
④ 胚乳
⑤ 谷壳
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【单选题】
下列属于水溶性维生素的是 ？

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素C
④ 维生素E
⑤ 维生素K
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【判断题】
维生素D与钙元素代谢有关。

① 正确
② 错误
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【单选题】
含维生素D相对较少的食物为?

① 动物肝脏
② 蛋黄
③ 鱼
④ 鱼肝油
⑤ 豆类
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【判断题】
维生素D不影响钙元素的吸收。

① 正确
② 错误
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【单选题】
元素周期表里金属元素和非金属元素分界线附近的元素可能用于（ ）。

① 制高温合金
② 制新医用药物
③ 制新农药
④ 制半导体材料
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【单选题】
动物内脏中，（）是含维生素和矿物质最丰富的器官。

① 肝脏
② 肾脏
③ 脾脏
④ 心脏
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