单位重量的（）所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。 - 答案查看网

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【单选题】

碳水化合物应提供（）%的膳食总能量

① 35-45%

② 45-55%

③ 55-60%

④ 55-65%

⑤ 60-65%

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【单选题】

碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少

① 5%~6%、4%~5%、30%

② 4%~5%、5%~6%、30%

③ 4%~5%、30% 、5%~6%

④ 5%~6%、10%~20%、30%

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【判断题】

碳水化合物提供的能量占人体能量总量的40%~50%适宜。

① 正确

② 错误

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【单选题】

一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少

① 90%、95%、92%

② 98%、95%、92%

③ 92%、95%、90%

④ 95%、92%、90%

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【多选题】

碳水化合物包括

① 单糖

② 双糖

③ 寡糖

④ 多糖

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【单选题】

妊娠期推荐碳水化合物占总能量的( )。

① 40-45%

② 45-50%

③ 50-55%

④ 55-60%

⑤ 50-60%

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【多选题】

碳水化合物的食物来源

① 鱼肉

② 谷物

③ 蔗糖

④ 坚果和水果

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【单选题】

碳水化合物的生热系数是

① 4kcal

② 7kcal

③ 9kcal

④ 40kcal

⑤ 90kcal

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【单选题】

碳水化合物是人体的三大产能营养素之一，每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量？

① 9卡

② 9千卡

③ 4卡

④ 4千卡

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【单选题】

碳水化合物的生理功能是

① 提供脂溶性维生素

② 提供必需脂肪酸

③ 为机体提供热能

④ 为机体提供膳食纤维

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