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【多选题】
高能量膳食配膳原则

① 增加主食量
② 根据病情调整供给量
③ 平衡膳食
④ 膳食纤维适量增加
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【单选题】
学前儿童平衡膳食宝塔中，（ ）居底层。

① 谷类食物
② 蔬菜类
③ 鱼虾类
④ 奶类
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【单选题】
中国居民平衡膳食宝塔建议豆类制品量为（ ）。

① 15-25g
② 25-35
③ 40-50g
④ 50g-60150g
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【判断题】
《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践组成。（ ）

① 正确
② 错误
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【单选题】
中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品的量为（ ）。

① 100g
② 200g
③ 300g
④ 400g
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【判断题】
流质膳食是一种不平衡膳食，只能短期使用，长期使用会导致营养不良

① 正确
② 错误
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【多选题】
下列属于老年人膳食原则的是( ? ? )

① 饮食多样化
② 适量食用动物性食物
③ 因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量
④ 食用适量大豆及其制品
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【单选题】
先秦巨著《皇帝内经》中提出了“（ )为养，( ）为益，( ）为助，( ）为充”的观点，很符合现代营养学的平衡膳食原则。

① 五谷五畜五果五菜
② 五畜五谷五果五菜
③ 五畜五菜五谷五果
④ 五谷五畜五菜五果
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【单选题】
先秦巨著《皇帝内经》中提出了“（）为养，（）为益，（）为助，（）为充”的观点，很符合现代营养学的平衡膳食原则。

① 五谷 五畜 五果 五菜
② 五畜 五谷 五果 五菜
③ 五畜 五菜 五谷 五果
④ 五谷 五畜 五菜 五果
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【判断题】
没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。

① 正确
② 错误
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