必然性和偶然性是辩证的统一，把二者割裂开来，只强调一方面而否认另一方面，就会导致形而上学的机械决定论和唯心主义的非决定论的错误观点。

【单选题】

食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。

① 自身的技巧

② 自身的情感

③ 现有工具

④ 现配备的餐具容器

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【单选题】

1870年，（）在彼得堡、基辅等地成立，这些组织一方面宣传了福禄培尔的学前教育理论，另一方面负责幼儿师资的培训工作。

① “葛岑教养院”

② “福禄培尔协会”

③ “莫斯科教养院”

④ “乌申斯基孤儿院”

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【判断题】

敏捷和迅速的配送系统的实现，一方面要依靠配送业务的优化，另一方面也依赖于配送技术的发展，其中大多数表现为日益先进的机械技术。

① 正确

② 错误

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【单选题】

面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是( )。

① 通过搅拌面团体积变大

② 通过搅拌面团色泽发生变化

③ 由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高

④ 由于搅拌使面团光滑、有弹性

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【单选题】

市场供求状态往往是变动不定的，一方面，这种变动主要影响着企业的营销效益；另一方面，这一变化也影响企业营销策略的确立。该说法：（）

① 正确

② 错误

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【单选题】

用蒸汽、氮气通入装置系统，一方面扫去装置检修时可能残留部分的焊渣、焊条头、铁屑、等，防止杂物堵塞管线，另一方面检验流程是否贯通。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】

工程建设要注意两方面的灾害，一方面是已知的地质灾害对工程的安全威胁，另一方面工程施工及运行后诱发灾害对工程安全影响。

① 正确

② 错误

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【判断题】

采集和渔猎效率的大幅度提高一方面，它促进原始社会不断向前发展，另一方面在超出自然界再生速度以后又使得人类祖先面临食物不足的生存危机。

① 正确

② 错误

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【判断题】

平行登记是指经济业务发生后，根据会计凭证，一方面要登记有关的总分类账户，另一方面要登记该总分类账户所属的各明细分类账户。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】

平行登记是指经济业务发生后，根据会计凭证，一方面要登记有关的总分类账户，另一方面要登记该总分类账户所属的各明细分类账户。( )

① 正确

② 错误

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