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【判断题】
抽样平均误差反映抽样误差的一般水平，每次抽样的误差可能大于抽样平均误差，也可能小于抽样平均误差。

① 正确
② 错误
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【单选题】
制作果冻时，要正确掌握结力的使用量，如用量太多，则会出现( )。

① 不能凝固
② 凝固后太软
③ 不能保持应有的形状
④ 制品坚硬
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【单选题】
某种食品被细菌污染，菌体却因脱水而不能正常生长繁殖，该食品可能是（）

① 干燥
② 有防腐剂
③ 酸渍
④ 盐腌
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【判断题】
不管用哪种方案构成有效值电压表，表头刻度总为被测电压的有效值，而与被测电压波形无关。

① 正确
② 错误
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【判断题】
压力传感器用来检测被测介质压力

① 正确
② 错误
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【单选题】
根据被测电压的种类选择电压表的类型。

① 正确
② 错误
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【判断题】
儿歌也被称做“母歌”。

① 正确
② 错误
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【判断题】
作废的凭证也可以被审核。

① 正确
② 错误
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【判断题】
用测量值与被测量真值之间的差值所表示的误差称为相对误差。

① 正确
② 错误
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【判断题】
阿扑吗啡临床上被用作催吐剂

① 正确
② 错误
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