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【单选题】
食物中蛋白质含量测定一般使用( )，测定食物中的氮含量。

① 称量法
② 微量凯氏定氮法
③ 灰化法
④ 系数计算法
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【单选题】
目前,食物中维生素B12含量测定普遍采用的方法是？

① 放射免疫法
② 2,6二硝基苯肼法
③ 高效液相色谱
④ 微生物法
⑤ 荧光法
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【单选题】
目前,食物中维生素B6含量测定普遍采用的方法是？

① 放射免疫法
② 2,6二硝基苯肼法
③ 高效液相色谱
④ 微生物法
⑤ 荧光法
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【判断题】
复方APC片中，咖啡因的含量测定方采用非水滴定法。

① 正确
② 错误
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【单选题】
提纯粗硫酸铜，平行测定五次，得平均含量为78.54％，若真实值为79.01％，则78.54%－79.01% = -0.47%为

① 标准偏差
② 相对偏差
③ 绝对误差
④ 相对误差
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【单选题】
四环素类抗生素的含量测定各国药典大多采用

① GC法
② HPLC法
③ TLC法
④ 微生物检定法?????
⑤ 容量分析法
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【判断题】
中药制剂中总黄酮的含量测定，可采用紫外分光光度法

① 正确
② 错误
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【判断题】
中国药典采用铁酚试剂比色法测定了炔雌醇片的含量。

① 正确
② 错误
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【多选题】
以下可用GC法测定其含量的有

① 斑蝥
② 丁香
③ 冰片
④ 樟脑
⑤ 龙脑
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【单选题】
常用来测定土壤硝态氮含量的方法是( )

① 奈氏试剂比色法
② 靛酚蓝比色法
③ 酚二磺酸比色法
④ 甲亚胺比色法
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