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【判断题】
反刍动物能合成维生素B和维生素C，所以一般没有维生素缺乏症

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列哪种维生素是脂溶性维生素

① 维生素C
② 维生素B2
③ 维生素B6
④ 维生素B1
⑤ 维生素E
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【单选题】
维生素B1缺乏会引起（）

① 口角炎
② 面部皮肤病
③ 脚气病
④ 齿龈出血
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【单选题】
在碱性条件下易破坏的维生素是 ( )。

① 维生素A
② 维生素D
③ 尼克酸
④ 硫胺素
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【单选题】
人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（）

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素K
⑤ 维生素B<sub> 2</sub>
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【单选题】
衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是?

① 血浆维生素A含量下降
② 视觉暗适应功能降低
③ 血浆视黄醇结合蛋白含量下降
④ 负荷尿试验维生素A含量下降
⑤ 以上都不是
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【单选题】
下列属于维生素A缺乏症状的是 ？

① 坏血病
② 骨质疏松
③ 脚气病
④ 鸡胸
⑤ 夜盲症
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【多选题】
维生素D缺乏在人体的表现有()

① 婴幼儿发生佝偻病
② 在青年人发生骨质疏松症
③ 在儿童发生癞皮病在
④ 在成人发生骨质软化症
⑤ 在老年人发生痤疮
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【判断题】
维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。

① 正确
② 错误
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【判断题】
人体长期摄入维生素不足可致维生素缺乏症，所以，人摄入维生素越多越好。

① 正确
② 错误
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