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【单选题】
CO2在血液中运输的主要形式是

① CO2气体形式
② 碳酸氢盐
③ 与水结合成碳酸
④ 氨基甲酸血红蛋白
⑤ 物理溶解
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【单选题】
关于血浆脂蛋白描述正确的是

① 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白种类不同而具有不同的功能和代谢途径
② 将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用
③ 将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行利用
④ 有四大类包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
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【多选题】
下列物质中与脂肪消化吸收有关的是().

① A.胰脂酶
② B.脂蛋白脂肪酶
③ C.辅脂酶
④ D.胆酸
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【判断题】
烹调后的食物才容易被人体消化吸收。

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列哪项不是脂类的营养学意义()

① 促进脂溶性维生素吸收
② 提供能量
③ 构成机体组织和重要物质
④ 提供必需氨基酸
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【判断题】
膳食纤维不能被人体消化吸收，能缩短食物在消化道内的通过时间。

① 正确
② 错误
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【单选题】
含脂肪最多的血浆脂蛋白是

① CM
② VLDL
③ LDL
④ HDL
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【多选题】
下列含木脂素类成分的中药是

① 白芷
② 秦皮
③ 补骨脂
④ 五味子
⑤ 牛蒡子
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【判断题】
激素可分为肽类激素、胺类激素和脂类激素。

① 正确
② 错误
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【单选题】
（）是消化吸收的主要场所。

① 胃
② 口腔
③ 小肠
④ 大肠
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