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【单选题】
远安鹿苑茶产自

① 湖南
② 湖北
③ 四川
④ 安徽
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【单选题】
曾在全县手工茶制作大赛中获得一等奖的 是远安鹿苑茶制作技艺主要传承人之一。

① 杨先政
② 杨胜伟
③ 杨明政
④ 杨伟胜
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【判断题】
远安鹿苑茶闷黄工艺是利用茶多酚酶促氧化

① 正确
② 错误
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【单选题】
远安鹿苑茶外形为

① 直条形
② 扁条形
③ 曲条形
④ 长条形
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【判断题】
远安黄茶是经过重发酵后炒干而成的。

① 正确
② 错误
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【单选题】
远安鹿苑茶鲜叶采摘要求细嫩、新鲜、匀齐、纯净，习惯上是上午采摘，下午短叶，短叶的标准是

① 单芽
② 一芽一叶初展
③ 一芽两叶
④ 一芽三叶
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【单选题】
远安鹿苑茶特有的品质特征为

① 有白毫
② 有鱼子泡
③ 有金毫
④ 绿叶红镶边
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【单选题】
远安鹿苑茶每亩用茶苗数是

① 2500-3000株
② 3500-4000株
③ 4500-5000株
④ 5500-6000株
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【单选题】
远安鹿苑茶适宜栽培品种是

① 龙井43号
② 铁观音
③ 金萱
④ 福鼎大白茶
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【判断题】
新中国成立后，远安成立了国营茶场，培养了一批鹿苑茶制作传承人。

① 正确
② 错误
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