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【单选题】
远安鹿苑茶炒二青的温度为

① 50℃
② 100℃
③ 180℃
④ 220℃
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【多选题】
鹿苑茶制作工艺的价值有

① 历史文化价值
② 工艺传承价值
③ 经济价值
④ 营养价值
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【简答题】
远安鹿苑茶主要的物理杀虫方式是[填空(1)]、[填空(2)]

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【单选题】
曾在全县手工茶制作大赛中获得一等奖的 是远安鹿苑茶制作技艺主要传承人之一。

① 杨先政
② 杨胜伟
③ 杨明政
④ 杨伟胜
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【判断题】
新中国成立后，远安成立了国营茶场，培养了一批鹿苑茶制作传承人。

① 正确
② 错误
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【单选题】
远安鹿苑茶适宜生长的土壤酸碱度是

① 弱碱性
② 强碱性
③ 弱酸性
④ 强酸性
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【单选题】
远安鹿苑茶适宜生长的海拔高度是

① 800米以下
② 800米以上
③ 1000米以上
④ 800-1000米
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【判断题】
远安鹿苑茶专业合作社自主茶叶品牌有“御贡鹿苑春”、“先政名传”。

① 正确
② 错误
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【多选题】
鹿苑茶工艺中的两个独特之处

① 闷堆
② 杀青
③ 无独立揉茶工序
④ 采摘
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【单选题】
远安鹿苑黄茶鲜叶采摘要求 、新鲜、匀齐、纯净。

① 细嫩
② 细密
③ 紧细
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