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【单选题】
下列属于抗氧化营养素?

泛酸
β-胡萝卜
维生B1
烟酸
【单选题】
下列属于抗氧化营养素

泛酸
β-胡萝卜
维生B1
烟酸
【单选题】
( )即人体含量很少,但对生存和健康必不可少的重要营养素

糖类
微量营养素
碳水化合物
【单选题】
碳水化合物人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概产生____左右的能量

9卡
9千卡
4卡
4千卡
【多选题】
农业能够为人提供的生态系统服务功能包括().

A.需求产品供给
B.良好饮食习惯
C.生活环境调节
D.精神文化影响
【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

蛋白质
热能
维生
物质
【单选题】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

蛋白质
热能
维生
物质
【多选题】
人体的热量主要来源于( )三大产热营养素

蛋白质
脂肪
碳水化合物
【判断题】
营养素营养物质的溶剂,体内各种生物化学反映的媒介。

正确
错误
【单选题】
公式“储留N / 食物N×100”在营养学中主要用于评价下列哪种营养素营养价值

蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生A