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【单选题】
动物内脏
中
,()是含维生素和
矿物质
最丰富
的
器官。
①
肝脏
②
肾脏
③
脾脏
④
心脏
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【判断题】
炒菜过早放盐,会使蔬菜
中
的
维生素和
矿物质
过多流失。
①
正确
②
错误
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【多选题】
具有降低血压作用
的
矿物质
有()。
①
A.膳食钾
②
B.膳食钙
③
C.镁
④
D.铁
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【单选题】
具有抗氧化作用
的
矿物质
是( )。
①
钙
②
硒
③
镁
④
磷
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【单选题】
以下哪种
矿物质
摄入过多可升高血压?
①
钠
②
钾
③
钙
④
镁
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【多选题】
下列
选项
中
,
属于
行内
元素
的
有( )
①
②
span
③
img
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【多选题】
下列
哪几种
元素
属于
人体
的
常量
元素
?
①
钙
②
磷
③
铁
④
钾
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【单选题】
下列
哪种
矿物质
是葡萄糖耐量因子(GTF)
的
重要组成部分。( )。
①
铁
②
铬
③
钴
④
钠
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【单选题】
海产品是哪种
矿物质
的
主要食物来源?( )。
①
铁
②
氟
③
镁
④
碘
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【单选题】
高血压病人应控制摄入
的
矿物质
是( )。
①
钾
②
钙
③
镁
④
钠
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