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【单选题】
青霉素在碱或酶的催化下，生成物为

① 青霉二酸
② 6-氨基青霉烷酸（6-APA）
③ 青霉烯酸
④ 青霉酸
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【单选题】
中国居民膳食指南首条建议一般成人每天摄入谷物的数量及其所提供的能量占膳食总能量比例分别为

① 200-350克,1/3~1/2以上
② 100-200克,1/3以上
③ 250-400克,1/2以上
④ 300-400克,3/4以上
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【单选题】
糖酵解过程中有ATP生成的反应是

① 3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
② 1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
③ 丙酮酸→乳酸
④ 6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖
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【多选题】
以下那种反应消耗的能量相当于2个ATP().

① A.脂肪酸活化生成酯酰CoA?
② B.氨基酸活化生成氨酰tRNA
③ C.葡萄糖活化生成糖核苷酸
④ D.甘油活化生成磷酸甘油
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【单选题】
下列化合物最容易与HCN发生反应生成α-羟基腈的是：

① 三氯乙醛；
② 丁酮；
③ 二苯甲酮；
④ 苯甲酮
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【判断题】
碳水化合物提供的能量占人体能量总量的40%~50%适宜。

① 正确
② 错误
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【单选题】
对于我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比:

① 12%~14%
② 10%~12%
③ 14%~16%
④ 15%~20%
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【单选题】
磺化反应是（）反应

① 放热
② 吸热
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【判断题】
升高温度能使化学反应速率增大，主要原因是增加了反应物分子中活化分子的百分数

① 正确
② 错误
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【判断题】
所有胺与HNO2反应能生成N-亚硝基化合物的是

① 正确
② 错误
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