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【单选题】
毒素特点不包括( )

能够脱毒形成类毒素
作用没有选择性
稳定性差
刺激机体产生抗毒素
由G<sup>+</sup> 和部分G<sup>-</sup> 产生
【单选题】
引起肉毒食物中毒食物主要

家庭自制发酵食品、罐头食品
剩米饭
禽畜肉、蛋及其制品
海产品
【判断题】
河豚鱼因含河豚鱼毒素河豚毒素、河豚酸,食用了会引起食物中毒,死亡率很高。

正确
错误
【单选题】
在卫生学上作为检测饮食被粪便污染指标之一。我国饮水卫生标准规定,每100ml饮用水中,此不得检出,此名称是()。

破伤风
溶血性链球菌
金黄色葡萄球菌
大肠埃希
痢疾杆菌
【多选题】
毒素吸收途径包括()

A呼吸道
B消化道
C皮肤和黏膜
D静脉肌肉
【单选题】
关于内毒素,错误是( )

能够引起休克
为细胞壁组分,细菌裂解后释放
是脂多糖
抗原性强
对机体作用没有特异性
【单选题】
毒素毒性成分是( )。?

核心多糖
特异性多糖
类脂质?
脂多糖
脂蛋白?
【单选题】
细菌内毒素成分是

H抗原
肽聚糖
O抗原
荚膜多糖
脂多糖
【单选题】
( )可治疗艰难引起假膜性肠炎

甲硝唑
诺氟沙星
氨苄西林
克林霉素
【单选题】
河豚毒素含量最多器官是(?)

鱼肉和血液
鱼头和鱼尾
肝脏和卵巢
鱼鳃和眼睛