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【判断题】
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。

① 正确
② 错误
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【单选题】
维生素A的RDA表示( )。

① 所需维生素A的最少数量
② 在某种食物中维生素A的含量
③ 维生素A的需要最佳估计
④ 可被利用的维生素A的量
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【单选题】
维生素C的主要食物来源是

① 粮谷类
② 肉类
③ 干果
④ 新鲜蔬菜及水果
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【单选题】
可在体内合成的维生素是?

① 维生素C
② 维生素A
③ 维生素E
④ 维生素B2
⑤ 维生素D
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【判断题】
儿童、青少年尤应补充的维生素是维生素A。

① 正确
② 错误
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【单选题】
属于水溶性维生素的是

① 维生素A
② 维生素B1
③ 维生素E
④ 维生素K
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【单选题】
属于水溶性维生素的是( )。

① 维生素A
② 维生素E
③ 维生素D
④ 维生素B1
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【单选题】
维生素包括：水溶性维生素A和C，脂溶性维生素B、D、E、K。

① 对
② 错
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【判断题】
在小肠中吸收，水溶性维生素比脂溶性吸收速度快。

① 正确
② 错误
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【判断题】
可用于抗佝偻病的维生素是维生素D

① 正确
② 错误
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