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【判断题】
反刍动物能合成维生素B和维生素C，所以一般没有维生素缺乏症

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列哪种维生素是脂溶性维生素

① 维生素C
② 维生素B2
③ 维生素B6
④ 维生素B1
⑤ 维生素E
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【单选题】
维生素B1缺乏会引起（）

① 口角炎
② 面部皮肤病
③ 脚气病
④ 齿龈出血
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【单选题】
长期以玉米为主食,容易导致下列哪一种维生素的缺乏?

① 核黄素
② 泛酸
③ 硫胺素
④ 烟酸
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【单选题】
衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是?

① 血浆维生素A含量下降
② 视觉暗适应功能降低
③ 血浆视黄醇结合蛋白含量下降
④ 负荷尿试验维生素A含量下降
⑤ 以上都不是
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【单选题】
下列属于维生素A缺乏症状的是 ？

① 坏血病
② 骨质疏松
③ 脚气病
④ 鸡胸
⑤ 夜盲症
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【判断题】
维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。

① 正确
② 错误
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【多选题】
以下维生素中,属于水溶性维生素的是？

① 烟酸
② 维生素B1
③ 维生素E
④ 视黄醇
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【判断题】
人体通过日照，皮肤中会产生维生素D。

① 正确
② 错误
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【单选题】
缺乏维生素 C会影响哪种元素的吸收?

① 磷
② 铁
③ 锌
④ 碘
⑤ 硒
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