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【判断题】
维生素D和钙有着密不可分的关系。

① 正确
② 错误
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【单选题】
缺乏维生素 C会影响哪种元素的吸收?

① 磷
② 铁
③ 锌
④ 碘
⑤ 硒
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【单选题】
能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是?

① 维生素B1
② 维生素C
③ 维生素D
④ 维生素A
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【单选题】
儿童每天需要( )微克维生素D。

① 8
② 14
③ 12
④ 10
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【判断题】
维生素D具有维持血钙水平的稳定和调节钙磷代谢的作用。

① 正确
② 错误
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【单选题】
能阻断N-亚硝基化合物的合成的维生素是 ？

① 维生素A
② 维生素C
③ 维生素D
④ 维生素K
⑤ 维生素PP
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【判断题】
维生素E 属于水溶性维生素

① 正确
② 错误
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【判断题】
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。

① 正确
② 错误
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【单选题】
儿童每天维生素A的需要量是( )微克。

① 600
② 700
③ 660
④ 560
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【单选题】
维生素A的RDA表示( )。

① 所需维生素A的最少数量
② 在某种食物中维生素A的含量
③ 维生素A的需要最佳估计
④ 可被利用的维生素A的量
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