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【单选题】
皮肤干燥易患夜盲症、干眼症等疾病,体内一般
缺乏
的
营养素
是
()
①
维生
素
D
②
维生
素
A
③
维生
素
C
④
维生
素
B1
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【单选题】
下列属于供能
营养素
的
是
①
维生
素
、脂肪、蛋白质
②
蛋白质、脂肪、维生
素
③
蛋白质、脂肪、碳水化合物
④
矿物质、脂肪、碳水化合物
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【单选题】
下列不能提供能量
的
营养素
是
?
①
蛋白质
②
脂肪
③
碳水化合物
④
B族维生
素
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【判断题】
奥美拉唑常见
的
不良反应及长期应用有
可能
引起
萎缩性
胃炎。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下面不属于微量
营养素
的
是
( )。
①
矿物质
②
无机盐
③
维生
素
④
水
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【单选题】
大米淘洗时,
营养素
损失最多
的
是
( )。
①
蛋白质
②
无机盐
③
脂肪
④
糖类
⑤
B族维生
素
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【判断题】
任何
营养素
的
摄入都应该既不能长期
缺乏
也不能经常过量。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在六种
营养素
中,可以产热
的
营养素
有( )
①
2种
②
3种
③
4种
④
5种
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【单选题】
在六种
营养素
中,可以产热
的
营养素
有( )。
①
2种
②
3种
③
4种
④
5种
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【单选题】
营养素
破坏最多
的
面食()
①
原汤面
②
烙饼
③
炸油条
④
蒸馒头
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