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【判断题】
远安鹿苑茶闷黄工艺是利用茶多酚酶促氧化

① 正确
② 错误
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【判断题】
远安黄茶是经过重发酵后炒干而成的。

① 正确
② 错误
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【单选题】
远安鹿苑黄茶鲜叶采摘要求 、新鲜、匀齐、纯净。

① 细嫩
② 细密
③ 紧细
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【多选题】
远安鹿苑黄茶在鲜叶采摘、干茶制作上要求极严、极细、极精。

① 极严
② 极细
③ 极精
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【单选题】
企业物质文化不包括

① 企业容貌
② 企业环境
③ 人力资源
④ 企业产品
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【判断题】
远安鹿苑茶非遗工艺传承地主要在鹿苑村

① 正确
② 错误
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【判断题】
黄山被列入世界自然和文化的双重遗产，是安徽省的“名片”

① 正确
② 错误
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【单选题】
远安鹿苑茶产自

① 湖南
② 湖北
③ 四川
④ 安徽
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【单选题】
根据本课程，非物质文化的保护除了传承外，（）是最重要的保护手段。 。

① 保护
② 记录
③ 保存
④ 学习
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【单选题】
（ ）在2008年为嵩山“天地之中”申报世界文化遗产制作了高浮雕拓片精品档案。

① A.朱立文
② B.李仁清
③ C.未晓朋
④ D.顾秋亮
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