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【判断题】
江西是“茶禅一味”思想的渊薮。（）

① 对
② 错
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【单选题】
服用川芎茶调散的药引应选

① 米汤
② 三鲜汤
③ 盐水
④ 清茶
⑤ 姜汤
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【多选题】
鹿苑茶制作工艺的价值有

① 历史文化价值
② 工艺传承价值
③ 经济价值
④ 营养价值
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【单选题】
远安鹿苑茶特有的品质特征为

① 有白毫
② 有鱼子泡
③ 有金毫
④ 绿叶红镶边
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【单选题】
远安鹿苑茶适宜生长的土壤酸碱度是

① 弱碱性
② 强碱性
③ 弱酸性
④ 强酸性
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【单选题】
远安鹿苑茶适宜生长的海拔高度是

① 800米以下
② 800米以上
③ 1000米以上
④ 800-1000米
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【单选题】
曾取名为“吓煞人香”的茶是

① 西湖龙井
② 安溪铁观音
③ 黄山毛峰
④ 洞庭碧螺春
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【单选题】
远安鹿苑茶炒二青的温度为

① 50℃
② 100℃
③ 180℃
④ 220℃
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【单选题】
远安鹿苑茶杀青后初闷时间为

① 5min
② 15min
③ 30min
④ 60min
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【判断题】
以茶待客，以茶会友，是我国传统的待客方式。

① 正确
② 错误
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