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【单选题】
胆汁的主要作用是

① 促进脂肪的消化和吸收
② 促进蛋白质的吸收
③ 促进葡萄糖的吸收
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【单选题】
α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少

① 椰子油
② 豆油子
③ 油亚麻子油
④ 麻油
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【单选题】
螺内酯与下列哪种氨基酸合用可导致高钾血症（ ）。

① 苯丙氨酸
② 精氨酸
③ 赖氨酸
④ 色氨酸
⑤ 缬氨酸
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【单选题】
下列哪组氨基酸属于酸性氨基酸：

① Glu、Asn
② Asp、Gln
③ Asn、Gln
④ Asp、Glu
⑤ Arg、Glu
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【判断题】
胆汁中不含消化酶。

① 正确
② 错误
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【单选题】
胆汁的主要生理作用是：

① 乳化脂肪
② 增加脂肪的表面张力
③ 激活胰蛋白酶原
④ 分解蛋白质
⑤ 保护肠粘膜
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【单选题】
下列氨基酸中,属于人体条件必需氨基酸的是

① 亮氨酸
② 甘氨酸
③ 苯丙氨酸
④ 色氨酸
⑤ 胱氨酸
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【单选题】
下列氨基酸中,属于人体非必需氨基酸的是

① 色氨酸
② 苏氨酸
③ 缬氨酸
④ 赖氨酸
⑤ 脯氨酸
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【单选题】
下列氨基酸中不属于必需氢基酸的是（　）。

① 苯丙氨酸
② 苏氨酸
③ 谷氨酸
④ 蛋氨酸
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【单选题】
丙酮酸脱氢酶存在于下列哪种途径中：

① 磷酸戊糖途径
② 糖异生
③ 糖的有氧氧化
④ 糖原合成与分解
⑤ 糖酵解
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