【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
【单选题】
生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的
【单选题】
幼儿生长发育时期所需的必需氨基酸共几种
【单选题】
婴儿必需氨基酸的种类较成人多一种,它是( )。
【单选题】
完全素食且不吃豆类者,最容易缺乏的必需氨基酸是( )。
【判断题】
在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要,必须从食物中摄取的氨基酸称为“必需氨基酸”。
【单选题】
膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
【单选题】
组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有8种不能在体内合成,必须由( )供给,称为必需氨基酸。