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【单选题】
在组织细胞中，催化
胆固醇
酯化
的
酶
是
①
LCAT
②
ACAT
③
HL
④
LPL
⑤
LTP
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【单选题】
在组织细胞中，催化
胆固醇
酯化
的
酶
是
①
LCAT
②
ACAT
③
HL
④
LPL
⑤
LTP
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【单选题】
每100g蛋黄中
的
胆固醇
含量约为
①
15mg
②
200 mg
③
500 mg
④
1000 mg
⑤
1510 mg
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【多选题】
高脂血症人群膳食中对于脂肪和
胆固醇
摄入，哪些合理
①
少吃猪肉，多吃海鱼，多食豆制品
②
动物内脏、脑和蛋黄尽量不吃
③
烹调尽量选择植物油
④
胆固醇
摄入量可不受限制
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【单选题】
膳食中
胆固醇
含量不宜超过每日400 mg。
①
对
②
错
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【判断题】
人体自身不能合成
胆固醇
，只能从食物中摄取。
①
正确
②
错误
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【判断题】
低密度脂蛋白
是
“坏”
的
胆固醇
，
是
动脉硬化
的
主要成分
①
正确
②
错误
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【单选题】
（ ）
胆固醇
降低可以显著升高心脑血管疾病
的
发病风险?
①
高密度脂蛋白
②
中密度脂蛋白
③
低密度脂蛋白
④
极低密度脂蛋白
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【判断题】
高密度脂蛋白
是
“坏”
的
胆固醇
，
是
动脉硬化
的
主要成分
①
正确
②
错误
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【单选题】
体内
胆固醇
和脂肪酸合成所需
的
原料乙酰辅酶A来自
①
糖酵解
②
葡萄糖
的
有氧氧化
③
脂肪酸
的
氧化
④
氨基酸
的
氧化
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