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【单选题】
下列氨基酸属于必需氨基酸的是

① 异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸
② 赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
③ 苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
④ 以上都是
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【单选题】
脂肪酸在线粒体内的主要氧化方式是

① α-氧化
② β-氧化
③ 脱氢
④ 加氧
⑤ 加氢
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【单选题】
限制氨基酸是指( )。

① 氨基酸分较高的氨基酸
② 氨基酸分较低的氨基酸
③ 氨基酸分较高的必需氨基酸
④ 氨基酸分较低的必需氨基酸
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【单选题】
膳食中的必需脂肪酸包括:

① n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸
② n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
③ n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
④ n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸
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【单选题】
下列氨基酸中哪一组全部是成人必需氨基酸

① 赖氨酸丙氨酸亮氨酸
② 苏氨酸色氨酸谷氨酸
③ 缬氨酸蛋氨酸赖氨酸
④ 异亮氨酸甘氨酸缬氨酸
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【单选题】
下列哪种氨基酸是碱性氨基酸

① 丙氨酸
② 亮氨酸
③ 赖氨酸
④ 甘氨酸
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【单选题】
下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是

① 异亮氨酸和亮氨酸
② 赖氨酸和蛋氨酸
③ 半胱氨酸和酪氨酸
④ 苯丙氨酸
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【单选题】
以下氨基酸，不是成人必需氨基酸的是（ ）。

① 甲硫氨酸
② 赖氨酸
③ 色氨酸
④ 异亮氨酸
⑤ 精氨酸
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【判断题】
乙酰水杨酸中仅含有一种特殊杂质水杨酸。

① 正确
② 错误
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【单选题】
全胃肠营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量是（）

① 1:1
② 1:2
③ 2:1
④ 1:3
⑤ 3:1
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