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【单选题】
矿
物质
的
主要
吸收
部位
是
?
①
胃
②
十二指肠
③
小肠上段
④
小肠中段
⑤
小肠下段
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【判断题】
面粉中
的
矿
物质
大多数以硅
酸盐
和磷
酸盐
的
形式存在,矿
物质
是
评价面粉等级标准
的
重要指标。
①
正确
②
错误
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【判断题】
植物对
钙
吸收
只局限于根
的
尖端部位
①
正确
②
错误
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【判断题】
过磷酸
钙
的
成分就是一水磷酸一
钙
,不含有其他
的
物质
①
正确
②
错误
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【单选题】
饮食中
钙
或( )缺乏,或
吸收
不良会导致骨质疏松。
①
维生素C
②
维生素A
③
维生素B
④
维生素D
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【单选题】
在完全水化
的
硅
酸盐
水泥石中,水化硅酸
钙
约占()。
①
30%
②
70%
③
50%
④
90%
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【单选题】
人体对食物中
钙
的
吸收
率随年龄增加而?
①
不一定
②
下降
③
不变
④
增加
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【多选题】
脂肪
物质
消化成下列哪些
物质
才能被
吸收
①
氨基酸
②
脂肪酸
③
甘油
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【单选题】
可以促进铁
的
吸收
的
物质
①
维生素C
②
维生素A
③
维生素D
④
维生素E
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【判断题】
佝偻病、高钙血症、手足抽搐
是
缺乏矿
物质
钙
钙质。
①
正确
②
错误
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